A erva mate da Tertúlia está entre os melhores compostos para chimarrão, veja o porquê de tanta qualidade.
No mercado ervateiro a Tertúlia é uma das empresas mais conhecidas, ela está em atividade desde 1959 e é especialista na produção da erva-mate Ilex paraguariensis.
A seguir você vai conhecer a versão alto vácuo da marca, bem como sua composição e outras informações pertinentes sobre sua erva mate.
Erva Mate Tertúlia – Alto Vácuo: Principais informações
A Erva Mate Tertúlia é específica para Chimarrão sem adição de açúcar, sem glúten e com sabor tradicional, seu destaque é que suas folhas são embaladas em alto vácuo.
Esse processo de envase garante a conservação do aroma e da cor natural da folhagem, seu tempo de validade é maior.
A embalagem é de 1 quilo, ideal para quem toma Chimarrão todos os dias.
A erva é proveniente de cultivo próprio, a empresa garante todos os cuidados com o meio ambiente durante todo o processo (da plantação até a produção fabril).
De acordo com a marca, a ficha técnica desta erva-mate é composta assim:
- Composição – Folhas de Ilex paraguariensis
- Padrão PN1 – 70% de folhas e 30% de ramos
- Cor predominante – Verde natural
- Envase – Laminada alto vácuo
- Granulagem – Fina
- Validade – 12 meses.
Sobre o tipo de folha utilizado pela Tertúlia em seus compostos, é importante mencionar os nutrientes que estão presentes:
- Alcalóides
- Sais minerais (cálcio, fósforo, ferro, magnésio e potássio)
- Proteínas
- Taninos
- Vitaminas (A, B1, B2, C e E)
- Dextrina
- Sacarina
- Lipídios
- Glicídios.
Como é um produto natural, a erva-mate da Tertúlia pode variar, levemente, na questão do sabor e da cor.
Outros produtos da Tertúlia
Além da erva sabor tradicional, a Tertúlia disponibiliza outras versões com a mesma qualidade, confira abaixo.
1 – Erva-mate para Chimarrão Suprema
A linha Suprema se caracteriza por ter origem de sementes centenárias.
É uma produção limitada, e suas folhas são ricas em nutrientes e possuem sabor marcante.
Utiliza a tecnologia ATM (Atmosfera Modificada) no envase, o que proporciona ampla preservação da folhagem.
A erva-mate Suprema é vendida em embalagem de 1kg, suas outras especificações são:
- Composição – Folhas Ilex paraguariensis
- Padrão PN1 – 70% de folhas e 30% de ramos
- Cor – Verde natural das folhas
- Envase – Laminada ATM
- Granulação – Fina
- Validade – 12 meses.
2 – Erva-mate para Chimarrão Moagem Grossa
É composto indicado para quem adora um chimarrão mais rústico, a granulagem das folhas permite o preparo de um chima artesanal.
A erva-mate Tertúlia Moagem Grossa é embalada em alto vácuo, o que preserva aroma e sabor.
É ideal para preparos rápidos, e quem gosta de apreciar o mate quente em tragos leves, também é comercializada em pacotes de 1kg, sua ficha técnica é:
- Composição – Folhas Ilex paraguariensis
- Padrão PN1 – 70% de folhas e 30% de ramos
- Cor – Verde natural das folhas
- Envase – Laminada alto vácuo
- Granulação – Média grossa
- Validade – 12 meses.
Todos esses produtos incluindo a erva-mate da Tertúlia de 1kg estão disponíveis em nossa loja.
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