Como preparar chimarrão – Tradição campeira
Como preparar chimarrão – Saber como fazer chimarrão é uma tradição seguida quase à risca no sul do país. E agora você vai poder aprender como preparar essa bebida que vem ganhando admiradores por todo o Brasil e fronteira afora.
Como preparar chimarrão – O guia
Apesar da popularidade, nem todo mundo sabe como fazer chimarrão. Matear é uma coisa, preparar a cuia
é outra.
Mas não esquente a cabeça, não tem segredo e agora você poderá ter um passo-a-passo do processo.
Então te abanque, descasque umas bergamota enquanto vamos ao nosso guia de como preparar chimarrão
do jeito gaudério.
Contando uns causos
Incline Sua Cuia Para Colocar Cuidadosamente A Erva Mate
Roda de chimarrão que se preze tem que ter muitos causos para contar e a cuia de mão em mão entre amigos ou mesmo desconhecidos.
Você vai precisar de pouca coisa para aprender como fazer chimarrão. Dessa vez e todas as outras, tudo o que você vai precisar é, naturalmente, da erva mate, cuia (ou outra coisa que sirva como cuia – tem quem use um copo, por exemplo), água morna e água quente, mas não fervendo e garrafa térmica.
Como preparar chimarrão – Aprenda agora
O passo-a-passo de como fazer chimarrão começa com você preenchendo a cuia com um pouco mais de metade da capacidade de erva mate para chimarrão.
Despeje A Água Morna Na Parte Vazia Da Cuia E Aguarde A Água Ser Absorvida
Para você deixar a erva mate do jeito que precisa, você deverá inclinar a sua cuia, tampando-a. A erva mate
deverá ficar somente de um lado da cuia.
A erva fina fica em cima
Tampar a cuia serve para que durante o procedimento de inclinação da cuia você não derrube a erva mate, desperdiçando-a. Para que a erva mate mais fina fique na parte superior, você deverá fazer um leve movimento, de um lado para o outro.
Desvire a cuia, suavemente e devagar, para que a erva mate continue nessa posição, de um lado da cuia.
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Como preparar chimarrão – Mantenha a erva seca
Coloque A Bomba Com Cuidado No Lado Onde Não Há Erva Mate
Agora, você vai usar a água morna. Despeje-a na lateral vazia da cuia, cuidando para que a erva mate não saia da posição inicial e espere a erva mate absorver a água e inchar.
Coloque a bomba até o fundo desse lado que não tem a erva, próxima a “parede” da cuia, até o fundo da cuia.
Cevando o mate
A garrafa térmica serve para colocar a água quente e servir o chimarrão na roda de mate.
Você deve colocar a água quente, em jato fino, no espaço próximo à bomba, tomando o cuidado de manter o restante da erva mate seca o máximo de tempo possível.
Ceve O Mate Despejando A Água Quente
Você já pode cevar o seu chimarrão, ou seja, servir o mate, agora que você já sabe como fazer chimarrão.
Não se esqueça que a erva mate deve ser de qualidade. Você pode adquirir a sua erva mate aqui.
